Consejos prácticos para reforzar nuestro sistema inmunitario
El sistema inmunitario o sistema inmunológico, es el mecanismo de defensa del cuerpo humano.
Está constituido por células, órganos y tejidos intercomunicados y coordinados entre ellos, que ayudan al cuerpo a luchar contra agresiones externas como virus, bacterias o patógenos, e internas, como células del propio cuerpo que hayan sufrido “modificaciones”, por ejemplo, las células tumorales.
Para que el cuerpo esté protegido, el sistema inmune cuenta con los glóbulos blancos (células sanguíneas), cuya función es importante para llevar a cabo esta defensa, y cuyos precursores se forman en la médula ósea.
Sin embargo, existen determinados factores que pueden menoscabar nuestras defensas naturales como son el estrés, una alimentación inadecuada, o la falta de sueño entre otros.
La mejor forma de mantener nuestras defensas vigilantes es seguir una dieta equilibrada y rica en frutas y verduras frescas. También debemos evitar los hábitos perjudiciales, como el tabaco o el alcohol.
Es por ello, que mantener un estilo de vida saludable puede ser una óptima forma de proteger nuestro sistema inmunitario:
- Evite el tabaco.
- Practique actividad física de forma regular.
- Duerma de 7 a 8 horas diarias.
- Mantenga una correcta hidratación diaria (1,5-2 lts agua e infusiones)
- Evite el estrés.
- Restrinja el consumo de alcohol.
Del mismo modo, una de las mejores maneras de proteger nuestra barrera natural de defensa es llevar una dieta equilibrada que incluya todos los nutrientes, rica en frutas y verduras frescas:
Alimentos ricos en Vitamina C
La vitamina C (Ácido Ascórbico) es una vitamina hidrosoluble, que ha sido comprobado que estimula las células Natural Killer y la cual podemos incluir en nuestra alimentación a través de frutas como los cítricos, kiwis, fresas y verduras y hortalizas como el pimiento, el tomate o las coles.
- San Mauro-Martin I, Garicano-Vilar E. Papel de la vitamina C y los β-glucanos sobre el sistema inmunitario: revisión. Rev Esp Nutr Hum Diet 2015, vol.19, n.4, pp.238-245.
Alimentos ricos en Vitamina D
La vitamina D es una vitamina liposoluble y un nutriente esencial, por lo que tiene que ser aportada de forma externa a través de suplementos o a través de la dieta, siendo la vitamina D3 su forma activa
La Vitamina D, que hasta hace poco tiempo únicamente la relacionábamos con el metabolimo óseo, ha demostrado ser de una importancia fundamental en la efectividad de nuestro sistema inmunitario.
La vitamina D goza de propiedades inmunoreguladoras, y actúa asimismo reduciendo respuestas pro-inflamatorias.
Entre los alimentos ricos en vitamina D podemos citar el aceite de hígado de bacalao, los pescados azules, la yema de huevo, los lácteos enteros, los mariscos, las setas, o el aguacate,
- Coronato Solari et al. Acción de la vitamina D3 sobre el sistema inmune.Rev Cubana Hematol Inmunol Hemoter v.21 n.2 Ciudad de la Habana Mayo-ago. 2005
Alimentos ricos en Betacarotenos
Los betacarotenos , pigmentos que pertenecen al grupo de los carotenoides, son los responsables de los colores amarillos, anaranjados o rojos presentes en muchos alimentos. Además, es una fuente fundamental de vitamina A.
Los betacarotenos tienen acción antioxidante, y ayudan al sistema inmunológico estimulando la producción de glóbulos blancos.
- Hughes DA, Wright AJ, Finglas PM, et al. The effect of beta-carotene supplementation on the immune function of blood monocytes from healthy male nonsmokers. J Lab Clin Med. 1997; 129(3):309–317.
- Santos MS, Gaziano JM, Leka LS, Beharka AA, Hennekens CH, Meydani SN. Beta-carotene-induced enhancement of natural killer cell activity in elderly men: an investigation of the role of cytokines. Am J Clin Nutr. 1998; 68(1):164–170
Alimentos ricos en Beta-Glucanos
Hongos tales como Reishi, Maitake, Cordyceps o Shiitake, son ricos en beta-glucanos o vitaminas del grupo B con acción antibacteriana y que consiguen preparar al sistema inmune para dar una rápida respuesta de nuestras defensas frente a bacterias y virus patógenos.
- Volman JJ, Ramakers JD, Plat J. Dietary modulation of immune function by ß-glucans. Physiology Amp Behavior. 2008; 94(2):276-84
Equinacea purpurea / Equinacea angustifolia
Echinacea es un género de plantas herbáceas y perennes pertenecientes a la familia Asteraceae. El nombre de Echinacea deriva del griego Echinos que significa «erizo», característica del capítulo espinoso de la flor.
Según diferentes estudios, la Equinácea cuenta con diferentes compuestos como la equinacina, los equinacósidos y la inulina, que estimulan el sistema inmunitario.La combinación de Equinacea purpúrea y Equinacea angustifolia está siendo utilizada en diversas investigaciones para evaluar su acción terapéutica inmunoestimulante.
- Zhai Z, Liu Y, Wu L, Senchina DS, Wurtele ES, Murphy PA, et al. Enhancement of innate and adaptive immune functions by multiple Echinacea species. J Med Food (2007)
- Bauer R, Wagner H. Echinacea species as potential immunostimulatory drug. Econ Med Plant Res. 1991;5:253 – 321.
Uncaria tormentosa (Uña de gato)
La Uncaria tomentosa (uña de gato) es una planta trepadora de la familia Rubiáceas originaria de Perú, cuya corteza es rica en alcaloides, heterósidos del ácido quinóvico, triterpenos, esteroles y compuestos fenólicos, con propiedades antiinflamatorias e inmunoestimulantes. La acción antiinflamatoria se ha relacionado con su capacidad de proteger contra el estrés oxidativo y el efecto inmunoestimulante se atribuye al contenido de alcaloides oxindolpentacíclicos.
- Reis SR et al. (2008). Immunomodulating and Antiviral Activities of Uncaria tomentosa on Human Monocytes Infected with Dengue Virus-2». International Immunopharmacology 8 (3): 468-476.
- Ernst E (2004) .Complementary and Alternative Therapies for Rheumatoid Arthritis. International Journal of Advances in Rheumatology 2 (1): 22-25.
Y no debes olvidar…
Los suplementos alimenticios no sustituyen a una dieta equilibrada, variada y suficiente.
Desde la Clínica MEDIZEN® recomendamos una alimentación sana, un estilo de vida saludable y consultar siempre con un profesional antes de consumir suplementos alimenticios.
La Asociación de Acupuntores Sanitarios ofrece más información acerca de la Consejos prácticos para reforzar nuestro sistema inmunitario
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