Curso teórico-práctico de Dietoterapia integrativa y nutrición energética 27-28 Mayo/ 24 Junio 2016 (Madrid)
Programa docente y titulación reconocida por la Asociación de Acupuntores Sanitarios (A.A.S.)
La Dietética China es una técnica fruto de la observación de la naturaleza y consiste en el restablecimiento de la salud y la prevención de las enfermedades mediante la ingestión de alimentos. La Dietoterapia es una manera de integrar el cuidado de la salud en la vida diaria, constituyendo de esta esta manera un enlace entre la medicina y las costumbres del paciente.
La tradición china, a lo largo de los siglos, ha aprendido a conocer las propiedades de los alimentos siguiendo las leyes del yin y el yang otorgando diferentes propiedades a los alimentos, basándose en criterios tales como su sabor, temperatura, color o método de preparación.
El objetivo general del curso es que el estudiante adquiera los conocimientos necesarios fusionando la filosofía de la Medicina Tradicional China y los fundamentos de la nutrición occidental para planificar menús y conseguir una dieta adecuada y saludable de una manera personalizada y adaptada a las necesidades individuales.
La Dietética China es una técnica fruto de la observación de la naturaleza y consiste en el restablecimiento de la salud y la prevención de las enfermedades mediante la ingestión de alimentos. La Dietoterapia es una manera de integrar el cuidado de la salud en la vida diaria, constituyendo de esta esta manera un enlace entre la medicina y las costumbres del paciente.
La tradición china, a lo largo de los siglos, ha aprendido a conocer las propiedades de los alimentos siguiendo las leyes del yin y el yang otorgando diferentes propiedades a los alimentos, basándose en criterios tales como su sabor, temperatura, color o método de preparación.
El objetivo general del curso es que el estudiante adquiera los conocimientos necesarios fusionando la filosofía de la Medicina Tradicional China y los fundamentos de la nutrición occidental para planificar menús y conseguir una dieta adecuada y saludable de una manera personalizada y adaptada a las necesidades individuales.
- Nomenclatura y conceptos básicos de Nutrición y Dietética.
- Composición de los alimentos
- Composición Corporal
- Distribución recomendada de macronutrientes
- Ingestas Recomendadas
- La dieta equilibrada y saludable
- Ejercicios Prácticos
Dietética Tradicional China
- Dietética y Dietoterapia según la Medicina Tradicional China. Conceptos básicos
- Antecedentes históricos de la Dietética según la Medicina Tradicional China.
- Fisiopatología digestiva.
- Clasificación de los alimentos:
– Alimentos Yin / Yang
– Los cinco sabores
– Las cuatro naturalezas
– El color de los alimentos
DOMINGO 28 MAYO
- Propiedades específicas de los sabores.
- Preparación de los alimentos.
- Dietética Vs. Dietoterapia. Conceptos Básicos
- Dietoterapia
Tratamiento según síndromes (I)
Ejercicios prácticos
SABADO, 24 JUNIO
- Dietoterapia
Tratamiento según síndromes (II)
- Ejercicios prácticos
- Dudas/Repaso
- Examen
- Entrega de diplomas
Domingo, 28 Mayo: 10.00 -14.30
Sábado, 24 Junio: 10.00-14.00 / 15.00-19.30
Se celebrará una tutoría presencial en grupo de 3 horas entre el 10 y el 24 de Junio (Se acordará fecha concreta durante el primer seminario)
Curso de 24,5 Horas lectivas distribuidas en 3 seminarios presenciales de fin de semana y una tutoría de grupo.
Clínica MEDIZEN®
C/ Alcántara nº 11 entreplanta, metro Goya, Madrid
Teléfono: 91 010 865
Email: info@clinicamedizen.es
- Director de la Clínica MEDIZEN®
- Farmacéutica
- Terapeuta Especialista en Dietoterapia China
- Acupuntora
- Terapeuta especialista en Auriculopuntura
- Terapeuta especialista en Craneopuntura China y Japonesa
- Presidenta de la Asociación de Acupuntores Sanitarios (A.A.S.)
Tendrán preferencia los alumnos:
Con conocimientos de Medicina Tradicional China y/o Titulados en Ciencias de la Salud (Fisioterapeutas, enfermeras/os, farmacéuticos/as, psicólogos, médicos…)
El precio total del curso por asistente es de 250€ (hasta agotar plazas) e incluye: curso de formación, documentación, examen y entrega de diplomas.
Precio reducido de 200€ para antiguos y actuales alumnos de cursos impartidos por MEDIZEN®
El curso y la titulación obtenida estarán acreditados por la Asociación de Acupuntores Sanitarios. (A.A.S.)
Forma de pago:
Pago anticipado inicial de 100€ en concepto reserva de plaza, y 150€ el día de celebración del primer seminario (Sábado, 27 de Mayo)
Banco Santander
IBAN ES13 0049 5141 7222 1603 1165
Concepto: “nombre del alumno”.
Teléfono: 91 010 86 51
Email: info@clinicamedizen.es
Web: www.clinicamedizen.es